业绩倒逼换帅，华润转型正当时。
2026年开年，饮品行业迎来重磅人事变动——上市仅一年多的华润饮料宣布“换帅”，原董事会主席张伟通因工作调整卸任，52岁的华润集团财务部总经理高立接棒，任期三年。
这一变动并非简单的人事交替，而是发生在华润饮料上市后首现营收净利润双降、市场份额持续下滑的关键节点，被业界解读为这家瓶装水巨头寻求战略突破的核心信号。
作为以“怡宝”纯净水奠定行业地位的头部企业，华润饮料正面临着包装水市场竞争白热化、非水业务增长乏力的双重挑战。
52岁的新掌门高立，带着近20年华润体系深耕经验、10年饮料行业实操经历与集团财务管控背景，能否破解“单腿走路”的发展困局，夺回失去的市场份额？
业绩承压下的战略抉择
2025年上半年，华润饮料交出了上市以来的首份“成绩单”，却让市场倍感失望。财报数据显示，公司实现营收62.06亿元，同比下滑18.52%。
归母净利润8.05亿元，同比大幅下降28.63%，两项核心指标双双创下近年来新低。这一表现背后，是企业“单腿走路”的发展模式遭遇严峻挑战。
作为华润饮料的基本盘，包装水业务营收占比仍高达84.6%，但该板块在2025年上半年同比下滑23.1%，营收仅52.51亿元。
更令人担忧的是市场份额的持续失守：2024年4月至2025年8月，华润饮料包装水市占率从25.11%跌至20.34%，下滑近5个百分点。
截至2025年9月，怡宝在包装水市场的份额较上年同期下降3%，而竞争对手农夫山泉以33%的市占率稳居首位，娃哈哈市占率同比提升2%跻身第二。
线下零售检测机构马上赢的数据更显示，自2025年3月起，怡宝市场份额同比下滑幅度始终维持在3%左右，在行业TOP10集团中，其销售额同比增速下滑超过10%。
造成这一局面的原因是多方面的。一方面，包装水市场竞争已进入“内卷”周期，2025年行业整体规模预计达3131亿元，占软饮料市场的40.9%，但增速仅3%，存量竞争愈发激烈。
农夫山泉推出绿瓶纯净水，以9.9元/12瓶的低价直接切入怡宝核心市场，其550ml规格产品进货价低至7毛/瓶，较怡宝的8-9毛/瓶更具成本优势，让怡宝陷入“跟价亏损、不跟失份额”的两难境地。
另一方面，华润饮料的终端管理出现明显短板，有投资者爆料，在广东东莞某游乐场的两台怡宝专属冰柜中，竟无一瓶怡宝水或饮料在售，而终端冰柜作为饮品企业的“兵家必争之地”，这样的疏漏直接反映出渠道管理的薄弱。
与此同时，张伟通任期内着力打造的“第二增长曲线”尚未成型。
尽管华润饮料已布局13个非水饮料品牌，覆盖茶饮、果汁、运动饮料、咖啡等多个品类，包括“至本清润”“佐味茶事”“魔力”等，但截至2025年上半年，这些业务的营收占比仅15.4%，虽同比增长21.3%，但相较于行业内非水品类的爆发式增长仍显滞后。
数据显示，2024年茶饮料、功能饮料同比增速分别达16.4%和12.2%，中式养生水品类更是实现182%的同比增长，而华润饮料的非水业务未能抓住这一风口，未能形成有效业绩支撑。
财务出身引争议？
在业绩承压、转型进入深水区的关键节点，华润饮料选择了“自己人”高立接棒，这一任命被视为精准对接企业当前需求的战略决策。
52岁的高立并非饮品赛道“门外汉”，而是带着近20年华润体系沉淀、兼具财务管控与业务实操能力的复合型管理者。
高立于2007年加入华润体系，职业生涯的重要阶段与华润饮料的发展紧密绑定。
2012年至2020年，他担任华润饮料财务总监近10年，深度参与了“十二五”至“十三五”两轮战略制定，助力企业实现“从单品走向多品、从区域走向全国”的跨越式增长。
在这一期间，他主导搭建了全链路成本管理变革、销售费用精益化管控体系，显著提升了资源使用效率，推动华润饮料利润及股东回报水平大幅提升。
更“从0到1”构建了覆盖全价值链的业务系统，完成终端管理系统SUP、经销商协同平台DMS的全面推广与应用，为企业数字化转型奠定了坚实基础。
离开华润饮料后，高立的履历进一步丰富：2020年3月起，他先后担任华润集团财务部副总经理、华润电力首席财务官，2025年1月升任华润集团财务部总经理，在集团层面积累了更全面的财务管控、资本运作与跨行业管理经验。
这种“深耕行业+集团视野”的经历，让他既懂饮料业务的市场逻辑，又具备成本控制、资源优化配置的专业能力，恰好契合华润饮料当前“降本增效+战略突破”的核心需求。
不过，市场对财务出身的管理者能否带领饮品企业实现突破仍有疑虑。
有投资者直言：“财务思维与市场化思维存在差异，很少有财务出身的管理者能把饮品企业做得出色。”
但行业案例给出了不同答案——海信家电“80后”女掌门高玉玲同样出身财务，上任后通过“主业造血+资金生息”的模式，既实现了海外市场的逆势增长，又通过精准的资金管理为研发与市场投入提供了充足弹药，证明财务背景的管理者在行业调整期反而能发挥独特优势。
对于高立的任命，中国食品产业分析师朱丹蓬直言：“这是业绩倒逼的结果。华润饮料纯净水业务增长乏力，品类发展不均衡，换帅是国企应对市场变化的常规操作，新帅必然会带来新的战略与打法。”
市场普遍预期，高立上任后将首先聚焦成本控制与运营效率提升，这正是他的核心优势所在，而长期则需推动产品创新与渠道优化，真正激活第二增长曲线。
除了董事会主席的更迭，华润饮料的管理层调整已形成“组合拳”。
2025年8月，具备超过20年企业管理、并购及资产管理经验的张建民，接任孙永强担任非执行董事及薪酬与考核委员会成员。
一系列人事变动显示，华润饮料正在构建更具市场化竞争力的管理团队，为转型攻坚做好组织准备。
激活业绩增长弹性
面对3100亿元规模的包装水市场与快速增长的非水赛道，高立及其团队需要在短期内稳住基本盘，中长期培育新增长极，通过产品、渠道、成本的三重革新，实现企业的战略转型。
在产品端，既要巩固包装水优势，也要加速非水业务的“破圈”。
包装水方面，面对农夫山泉的低价冲击，华润饮料需重构性价比逻辑，一方面依托自有生产基地扩产（2025年已投产武夷山大包装生产线，下半年计划增设2家工厂）降低生产成本，另一方面可布局中大规格包装水赛道。
数据显示，2升以上大包装水市场增速亮眼，家庭消费场景复合年均增长率达17.5%，农夫山泉已在1.5升-19升区间配置6款产品，华润饮料可借鉴这一思路，通过规格创新开拓增量市场。
非水业务则需告别“多而不精”的现状，聚焦高增长赛道集中发力。
2024年茶饮料、功能饮料、中式养生水均呈现高增长态势，华润饮料可重点扶持“佐味茶事”无糖茶、“至本清润”草本饮料等已有基础的品牌，借鉴伊利味可滋与《疯狂动物城2》的深度联名模式，实现产品、内容与体验的融合，打造“社交货币”属性。
同时顺应健康化、功能化趋势，在产品中加入草本养生、营养补充等元素，契合46%消费者关注成分表的需求。
渠道端的革新更是迫在眉睫。终端冰柜缺货的案例暴露了渠道管理的漏洞，华润饮料需强化“最后一公里”的掌控力。
可借鉴茶百道在下沉市场与景区的布局经验，抓住“返乡潮”与“出游热”机遇，优化三四线城市与景区、交通枢纽的渠道布局；同时升级经销商协同平台DMS，通过数字化手段实现库存实时监控、补货及时响应，避免终端断供。
此外，在瓶装水市场竞争白热化的背景下，渠道模式需要从“广覆盖”向“精运营”转型，可通过优化返利政策、加强经销商培训等方式，提升渠道伙伴的积极性，同时控制销售费用的无效投入，实现渠道效率的提升。
成本控制则是高立的“拿手好戏”。当前饮品企业面临原材料、人力、运输等成本上涨压力，PET作为塑料瓶主要原料，价格波动直接影响企业毛利。
高立可复制其在华润饮料期间的全链路成本管理经验，从采购、生产、物流到销售各环节进行精益化管控；同时借鉴其在华润集团的资金管理经验，优化现金流配置，通过规模化采购、供应链整合等方式降低代工成本与原材料损耗。
华泰证券研报指出，华润饮料的净利润率提升路径明确，自产比例提升、代工成本压缩叠加成本红利，将释放业绩弹性。
值得注意的是，饮品市场的竞争已从单一产品比拼升级为品牌、产品、渠道、营销的综合较量。
华润饮料可学习农夫山泉“瓶装水打基础、茶饮料做增量”的多品类协同模式，同时借鉴屈臣氏与小马宝莉、奥特曼的IP联名策略，通过可收藏、可互动的包装设计，拓展产品价值。
对于包装水业务，可尝试IP化运作，打破产品同质化僵局，契合35.82%消费者青睐联名设计款的需求。
写在最后
华润饮料的“换帅”，是传统饮品企业在行业转型期的一个缩影。
随着包装水市场增速放缓、消费需求日益多元，仅靠单一明星产品支撑增长的模式已难以为继，企业必须在品类布局、渠道管理、成本控制等方面实现突破。
高立的上任，既带来了财务管控的专业能力，也带着对华润饮料的深刻理解，为企业转型注入了新的可能。
这场转型之战不会一蹴而就，短期需要应对成本上涨、市场竞争加剧的压力，稳住包装水基本盘。
长期则需要培育出真正能支撑业绩增长的第二、第三曲线，实现从“单腿走路”到“多轮驱动”的转变。
正如中国饮料工业协会的数据显示，2024年饮料行业总产量创下历史新高，非水品类成为增长主力，这一趋势为华润饮料提供了转型机遇。
对于高立及其团队而言，未来的考验不仅在于战略的制定，更在于执行的落地。
参考资料：
1、南方都市报《华润饮料“换帅”：高立接棒，仍面临业绩增长大考》"